Каждое из этих мест имеет удивительную историю и потому достойно внимания жителей Минска и его Гостей. Однако, если Вы решили устроить себе историческую прогулку по этим достопримечательностям города, то позаботьтесь и своем отдыхе.
Предлагаем Вашему вниманию гид по познавательно-развлекательному маршруту!
Сердце города Минска – динамичный Центр
Каждый Гость Минска непременно должен побывать в его Центре, ведь здесь собраны уникальные места самых разных эпох и интересов:
- Октябрьская площадь (нулевой километр);
- Проспект Независимости (бывший проспект Франциска Скорины);
- Центральный сквер;
- Театр им. Я. Купалы;
- Улица Карла Маркса;
- Национальный художественный музей;
- Национальный исторический музей;
- ГУМ (памятником архитектуры и градостроительства ХХ века);
- Улица Ленина.
На пересечении пр-т. Независимости и ул. Ленина, одном из самых динамичных и живописных перекрестков города, находится столь же энергичное и интересное кафе, как и сам центр Минска, - SEVEN-café (пр-т. Независимости, 23).Здесь можно не только удобно отдохнуть после прогулки, но и попробовать настоящую белорусскую кухню! Самым популярным блюдом иностранных гостей является – «Мачанка по-деревенски» - не только потому, что это безумно вкусно, но и из-за уникальной подачи блюда в огне! Другие традиционные блюда славянской кухни в SEVEN-café – «Буженина по-деревенски», «Дерун с мясом», «Деревенский горшочек со свининой и грибами» и другие. Однако, если в Вашей компании найдутся любители исключительно современных блюд, то и они останутся сытыми и довольными, ведь кухня SEVEN-café представлена 7-ю направлениями: Суши, Пицца,Средиземноморская кухня, Белорусская кухня, Стейки, Салаты, Десерты
Минский Монмартр – атмосфера каждый день
Одной из самых атмосферных точек в городе Минске является его историческая часть, примыкающая к улице Немиге – ансамбль улиц Раковская, Витебская, Замковая. В 1970-ых этот район был своеобразным Минским Монмартром – здесь было много художественных мастерских – сейчас здесь обязательно нужно уделить внимание следующим местам:
- Собор святых Петра и Павла (построен в 1630 г.);
- Раковское предместье (здания 18 в.);
- Хлебозавод (построен в 1923 г);
- Бывшее еврейское училище (построено в 1987 г.).
В этом историческом месте от шумных улиц спрятано удивительное и атмосферное заведение – кафе-гостиная «Чехов» (ул. Витебская, 11). Оно настолько уникально, что стало обязательным пристанищем Минских туристов. Во-первых, это заведение находится в доме знатного рода Вишневских, во-вторых, в его интерьере присутствует множество исторических предметов различных эпох, в-третьих кафе имеет удивительное направление авторской кухни - «современная классика». Нужно иметь в виду, что «Чехов» работает с 16.00, зато будьте уверены, что здесь по-настоящему отдохнете в лучших традициях Чехоских времен. Для гостей предоставляются музицирование на пианино, шашки, нарды, домино, бильярд.
Если подняться по улице Раковоской, то вы попадете на Юбилейную площадь. Сейчас здесь находится кинотеатр «Беларусь», а до 60-ых годов на этом месте работал «Юбилейный рынок». Эта точка города является самой высокой в Минске и именно поэтому здесь был построен самый первый небоскреб города.
Именно к нему примыкает еще одно известное заведение Минска – Мон кафе (ул. Мельникайте, 2/4). Это стильное городское кафе вобрало в себя лучшее, что может быть у столичного кафе и самым главным его плюсом является ежедневная программа (бесплатная для Гостя). Если вы ищите место, в котором можно не только вкусно покушать, но и посмотреть на интересное шоу, то вы наверняка будете приятно удивлены! Каждый день здесь работают веселые мимы, танцевальные коллективы, играет живая музыка, а так же DJ-бар.
Проспект Победителей - прогулка для души и тела 
Проспект Победителей (бывш. Машерова) – это вторая магистраль города, в окрестностях которой находятся значимые места Минска. Прогуливаясь со стороны Верхнего города не оставьте без внимания:
- Троицкое предместье (17-18 в.);
- Остров слез;
- Река Свислочь (можно покататься на катамаранах, лодках, арендовать велосипед);
- Стелла и парк Победы.
Из-за габаритов проспекта, прогулка по нему может затянуться. Поэтому правильным решением будет хороший привал. Совместить приятное с полезным предлагаем в еще одном излюбленном месте туристов – Трактире на Парковой (пр.Победителей, 11). Здесь можно не только отдохнуть, но и погрузится в культурный мир настоящей славянкой кухни! Вы сможете познакомиться не только с самими блюдами, но и с их правильным приготовлением и подачей! Удивительным и познавательным для Вас станет процесс приготовления еды в русской печи, а так же соблюдение всех славянских традиций и обрядов!
